发酵食品菌种

5大优势选择微康益生菌发酵乳菌种

多种终端产品形态满足更多市场所需

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5大优势选择微康益生菌乳酸菌饮料菌种

多种终端产品形态满足更多市场所需

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4大优势选择微康益生菌生物保鲜菌种

抑菌效果优秀延长酸奶货架期

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5大优势选择微康益生菌家用/餐用酸奶发酵粉

多种终端产品形态满足更多市场所需

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4大优势选择微康益生菌家用/餐用酸奶发酵剂

多种终端产品形态满足更多市场所需

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家用酸奶发酵剂
产品类型	菌种组成	发酵特性	优点
家用酸奶发酵剂（清爽型）	嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌	适合制作口感清爽、比较稀薄的酸奶；中低粘度，细腻，香味较好	发酵快；香气浓郁；适合各种口味人群
家用酸奶发酵剂（稠厚型）	嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌	适合制作高粘度、浓稠的酸奶；口感厚实饱满，成型性好	发酵快；香气浓郁；适合各种口味人群

家用酸奶发酵剂
产品类型	菌种组成	发酵特性	优点
家用酸奶发酵剂（清爽型）	嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌	适合制作口感清爽、比较稀薄的酸奶；中低粘度，细腻，香味较好	发酵快；香气浓郁；适合各种口味人群
家用酸奶发酵剂（稠厚型）	嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌	适合制作高粘度、浓稠的酸奶；口感厚实饱满，成型性好	发酵快；香气浓郁；适合各种口味人群