研究摘要
微康益生菌专利菌株动物双歧杆菌乳亚种(原乳双歧杆菌)Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLa80分离自中国海拔3500m以上边远牧区的母乳样品。菌株特性具体如下:
● 能够耐受胃肠道环境,具有较强耐胃酸耐肠液能力;
● 能抑制大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的生长,较好的与大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌发生共聚集,通过与病原菌的共聚集作用,阻止病原菌黏附并定植于肠黏膜上;
● 具有较强的黏附能力,能与肠道上皮细胞发生黏附,发挥其益生作用;
● 能显著改善实验小鼠的腹泻发生率, 降低实验小鼠结肠组织中促炎因子 TNF-α、IL-6 的表达量,提高抗炎因子 IL-10、IL-4的表达量。
【2】目前该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会微生物中心(CGMCC), 保藏编号为CGMCC No .22547。
【3】 微康益生菌动物双歧杆菌乳亚种BLa80经扩培、富集和冷冻干燥等专利技术制备而成,外观呈乳白色或淡黄色粉末状,可广泛应用于功能性菌剂、食品、保健品或药品中。
菌株功能研究
● 动物双歧杆菌乳亚种乳BLa80通过胃肠道的环境评价
动物双歧杆菌乳亚种BLa80具备较强的耐受胃肠道环境的能力,可顺利通过胃肠道发挥益生功效。
● 动物双歧杆菌乳亚种BLa80对病原菌的抑制作用
动物双歧杆菌乳亚种BLa80 表现出对常见肠道致病菌极强的抑制作用,以及与病原菌的共聚集能力,尤其对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制能力。
● 动物双歧杆菌乳亚种BLa80对小鼠的免疫调节作用
动物双歧杆菌乳亚种BLa80干预后,实验小鼠的腹泻发生率降低;动物双歧杆菌乳亚种BLa80能够调节小鼠肠道免疫能力,降低小鼠结肠组织中促炎因子TNF-α和IL-6的含量,提高抗炎因子的IL-4 和 IL-10含量。
研究结论
益生菌的有益作用是可以黏附在肠黏膜上,抑制病原菌对肠粘膜的黏附作用,抑制有害菌的生长,稳定微生物群落结构,从而预防消化道炎症疾病发生,防止腹泻,刺激免疫系统以及提升肠道的免疫能力。微康益生菌专利菌株动物双歧杆菌乳亚种BLa80具有抑菌、预防和/或缓解腹泻、提升肠道免疫能力。制备的产品可应用于功能性菌剂、食品、保健品和/或药品中,市场价值高。