2021年度企业质量信用报告

前 言

一、报告编写说明

《微康益生菌（苏州）股份有限公司质量信用报告》是本着客观、公正的态度进行编写，报告内容真实、有效，符合企业实际情况。

报告组织范围：微康益生菌（苏州）股份有限公司

报告时间范围：2021年1月至2021年12月

报告发布周期：本报告为年度报告

报告数据说明：本报告所有数据均来自公司实际情况或数据

报告的获取方式：本报告以网络版形式发布，可在我公司网站上获取。

二、企业高层致辞

以质量求生存、以信誉促发展为方针，坚决落实企业质量主体责任，严格遵守相关质量法律法规，始终以严格的内控标准来要求自己，健全产品质量、服务追溯体系，切实履行企业质量主体责任，依法承担质量损害赔偿。为确保质量诚信体系的有效运行，从制度上加以规范，从质量文化上加以引导，从努力改进和积极实施品牌战略上加以提高和升华，大力营造和创建质量诚信工作氛围和体系，不断努力提升公司产品的使用性能，切实服务用户。质量为基，诚信为本，微康益生菌（苏州）股份有限公司将一如既往努力践行质量第一、诚信经营的社会责任，持续打造精品，向质量求效益，以质取胜。

三、企业简介

公司坐落于苏州市吴江经济技术开发区，2013年7月23日成立，注册资金9100万元。公司已获得国家“万人计划”人才企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家专精特新小巨人企业、江苏省科技小巨人、江苏省农业龙头企业、江苏省双创人才企业、江苏省示范智能车间、苏州市姑苏领军人才企业、苏州市独角兽培育企业、苏州市瞪羚企业和吴江科技领军人才企业等多项荣誉认定，以及国际益生菌协会（IPA）会员。公司“高活性乳双歧杆菌”和“高活性嗜酸乳杆菌”等产品获得国家高新技术产品称号。公司承担了“十三五国家重点研发计划”3项、荷兰政府支持瓦格宁根大学主持的国际IBS项目1项。

微康益生菌（苏州）股份有限公司是一家专业专注益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家高新技术企业，为食品（功能性食品、发酵食品、乳品、餐饮、烘焙、休闲食品等）、保健食品、精准医学、日化用品、农业微生态及环保等领域提供有益微生物菌种、衍生产品及制剂ODM/OEM等完整解决方案。

公司已取得涵盖益生菌菌粉、益生菌制剂（含压片糖果）、保健食品、发酵食品菌种（含酸奶发酵粉）、益生菌发酵液（含浓缩乳酸菌饮料）、益生菌衍生物（乳酸菌发酵溶胞产物）、微生物饲料添加剂等七大类30多种产品生产许可，并通过了NSF-cGMP、NOP、SGS-FSSC22000、ISO22000、HACCP 、KOSHER、HALAL、NON-GMO等多项国际认证，产品质量符合中国CFDA、美国FDA、欧盟EFSA标准等多项资质认证，产品已出口美洲、欧洲、澳洲等80多个国家和地区。业务涵盖食品、保健品、乳制品、餐饮行业、日化行业、农业企业及销售平台（电商、微商）企业。

正  文

四、企业质量理念

公司始终保持“诚信、共赢”的企业理念，持续进行质量改善对于产品的质量保证，设有原材料入厂检验、多层次的过程质量保证、产品出厂检验及不定期现场稽查和集中品质检查。此外，公司推行全面质量管理，良好的品质不仅体现在产品本身，更体现在服务方面，在严格管控生产质量的同时，公司也建立了完善的服务机制，确保仓储、运输、生产以及用户在使用过程中发生的问题能够得到及时有效的解决。公司凭借长久以来诚信务实的合作精神、强大的研发生产实力和过硬的产品质量获得业界的认可，向客户不断提供优质的产品和服务。

质量方针：以人为本，精益求精，持续改进，确保食品安全。

质量目标：产品出厂检验合格率100%；年度内有关食品安全的投诉事件≦1件；顾客满意度≥96%。

五、企业质量管理

①质量管理机构

1.采购验收

1.1采购部：负责原料、包装材料、仪器设备的采购，审核并索要供应商的资料资质、检验报告、进出口登记证等资料，并组织供应商的评价等工作。

1.2品控部：负责原料的查验、取样、感官检查、品质判定及卸车过程的跟踪和原料合格入库后的使用指导与品质跟踪；包装材料的抽样验收。负责原料的各项指标的检测和品质判定。

1.3生产部：负责各原料及包装材料的入库、标识、保管。

2.质量巡查

2.1质管部负责产品技术标准有关文件的编制、修改工作。

2.2品控部经理负责过程质量巡查的工作监督指导，负责不合格品的确认和出具处置方案。

2.3现场品控员负责生产过程各关键点巡查监督，产品感官、颗粒大小、水分含量等测定。

2.4原料品控员负责原料卸车过程的监督检查。

2.5预混车间的品控员负责小原料库原料的出入库管理、核心料的出入库管理及生产过程中各关键点的巡检。

②质量管理体系

近年来，企业不断优化资源整合，修订、完善公司管理流程，建立健全质量管理体系，扎实有效地落实管理工作中的各项责任、目标，确保质量管理体系有效运行，推进公司可持续发展。（1）公司的质量管理体系的有效性建立源于公司设立了一套合理有效的科学、标准的工艺管理、管理文件，规范指导整个生产过程，确保质量管理体系的顺畅。（2）根据公司质量目标，分解下发各部门分质量目标，定期开展质量目标实施检查工作。对检查中发现的问题，及时反馈，同时以用户为切入点，以顾客为关注焦点，以用户满意度为测量标准，用尽善尽美的售后服务来满足用户和社会的需求，赢得用户的信赖和满意，确保质量目标持续改进。（3）企业每年定期开展内部审核活动，验证我司质量管理体系是否符合策划和标准要求，是否得到有效保持、实施和改进，并为质量管理体系的改进及管理评审提供依据。每年公司管理层会组织管理评审活动，评审质量管理体系的符合项、适宜性、充分性和有效性，以便持续不断地改进和完善质量管理体系，满足顾客要求。

③质量安全风险管理 

1．质量投诉处理

公司建立健全了受理和处理产品质量和售后服务质量投诉的控制程序。设定产品售后服务主体，负责客户售前、售中、售后一切投诉接待、所有投诉处理的协调和落实、监督管理；多个部门针对不同投诉分类、负责处理顾客质量咨询和投诉。对顾客抱怨、投诉等信息进行了责任落实。同时每年进行一次顾客满意度调查，对顾客潜在不满进行分析，并将整改落实到责任部门。

2．质量风险监测

公司建立企业质量档案和产品质量对比验证数据库,不断完善和健全质量风险监测，定期总结、分析阶段性的质量状况，采取有针对性的解决方案，不断优化和改进质量管理的手段和关注点，定期分析质量状况,开展质量安全风险监测和分析评估，为生产均质、稳定、优质产品提供系统保障，全面降低质量安全风险。 

3.应急管理

为建立健全应对食品安全事故的运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。我司总经办设立食品安全应急指挥小组，负责工厂的食品安全事故应急处置工作。董事长担任总指挥，成员根据食品安全事故性质和应急处置工作需要确定，由各个部门相关人员组成，建立应急预案，做好应急准备，潜在的事故源包括生产设备运行故障、化学品泄漏、火灾、雷击、生产过程中漏电、停水、停电、水管的泄漏、食物中毒、自然灾害、突发疫情、生物恐怖、人为的蓄意破坏等，另外还包括有害物质对产品的污染以及出现企业受到不可抗拒因素影响。一旦意外事故发生，发现人员受伤应立即组织响应并上报本单位主管部门或领导，并立即组织本单位消防人员自救或向专业救护单位求助。事故、事件或紧急状态发生后，各主管部门应按照职责应对处置，启动应急预案。出现菌害、人为破坏等有害物质对产品的污染，应对被污染的产品立即启动产品召回程序，并把召回产品进行隔离，防止微生物扩散，尽快对被污染的产品进行销毁或无害化处理。

六、质量管理基础

①标准管理

公司严格执行各项体系标准要求，建立健全了质量食品安全管理体系，并加以实施和保持；公司还建立了严于国家标准的企业标准，并定期备案更新，确保符合国家法律法规要求。另从原料、包材验收到成品出厂，企业制定了一整套完善且严苛的内控质量标准，保障了产品质量要求和客户满意度。

②计量管理

企业要想保证从生产到加工再到销售整个过程的质量安全，必须凭借准确的计量，提供科学的数据指导生产、检验成品等，产品质量才能真正得到保证。目前，我们公司已经有专职人员负责仪器设备的使用、维护等，对工艺过程能够按照标准加以计量控制，建立了计量器具检验台账和相关管理制度并能够定期维护。

③虫控管理

    为了杜绝厂区可能出现的虫害威胁，企业定期对工厂进行虫害防治与管理。企业的虫害控制采取的是外包形式，品控部负责监督实施情况，评估实施效果，行政部负责厂区草坪及外围地面的维护，各部门负责各区域虫害设施的有效性，外包公司负责定期对厂区灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼、蟑螂屋的检查维护工作，并定期反馈检查报告。通过企业虫害控制，有效地保障了产品生产加工环境，确保了产品质量和安全。

④检验管理

企业高度重视产品质量检验和控制，在检验检测管理方面，成立了一支专业的检测队伍，多次荣获能力验证满意度实验室证书，检测项目涵盖食品理化、微生物、致病菌、重金属、水质检测等范畴。企业严格执行公司制定的管理手册中的各项规定，对出厂产品严格执行检测。产品检测各个过程均形成记录，使产品检测具有可追溯性，保证产品出厂合格率100%，保障企业产品质量符合客户、法律法规和标准要求。

七、质量诚信管理

①质量承诺  

我公司生产的产品具有全国工业产品生产许可证，通过质量管理体系认证，实行出厂“0”缺陷管理，具有严格的工序和成品检验程序，对于出厂交付的产品质量承担保证责任，承担由此造成的所有经济损失。在产品服务过程中我们严格按照有关规定及合同认真履行我们的责任和义务，所提供的产品保证符合合同规定的数量、质量、规格和性能要求。 

②营销管理  

售前保障：微康益生菌（苏州）股份有限公司优化合格供应商、重视用户所需的产品质量和用户感受，做到制度上规范产品管理，理念上提倡产品质量管理，切实保证用户使用高品质、高性能、高质量的产品及服务。

售后保障：微康益生菌（苏州）股份有限公司为用户提供产品检验合格证书，以确保用户能使用公司的合格产品。公司保证出厂的产品均按国家有关标准检验，产品的生产和检测均有质量记录和检测资料。不合格产品绝不出厂。公司承诺严格按合同要求交货期按时交货，对于用户提出关于产品质量、服务方面的异议，公司保证在接到用户提出异议后24小时内做出处理意见。若需现场解决的，保证派出销售人员和专业技术人员，并做到质量问题不解决不撤离、客户不满意不撤离，对用户反馈的产品质量问题及处理结果予以存档。

结 语

   质量管理是企业的软实力，信用是企业的根本，也是制约企业发展的根本因素之一。世界质量大师朱兰博士说“21世纪是质量的世纪”，在经济全球化的今天，质量发展已成为世界潮流。未来，公司将以强烈的责任感和高度的使命感来扎实推进质量管理，稳固维系企业信用，以卓越的产品质量占领市场，以良好的信誉留住客户，推进质量管理体系的持续改进和高效运行，全面强化全员维护名牌形象、打造质量意识，将“质量就是生命”、“信用就是根本”的工作理念，内化于心，外付诸于行动。

微康益生菌（苏州）股份有限公司 

2021年12月30日