11月,微康益生菌凝结魏茨曼氏菌BC99获批专利菌株,成为旗下30余株专利菌株新成员。
一、科学加持:功效赋能终端产品价值
凝结魏茨曼氏菌BC99自面向市场以来,赢得众多消费者青睐。为直击客户肠道健康诉求,微康益生菌研究院针对BC99进行了大量的基础、临床及应用研究,挖掘其在其他肠道病原菌方面的抑制作用,同时进一步拓展其在缓解消化道病症等方面的用途,使该菌株更贴近市场需求,丰富产品应用。
微康研究院的工作人员在观察凝结魏茨曼氏菌
通过研究我们发现:
1.凝结魏茨曼氏菌BC99具有强大的耐胃酸、耐胆盐能力;该菌株对产肠毒素大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、志贺氏菌和单核增生李斯特菌等病原菌具有显著的抑制作用。
2.凝结魏茨曼氏菌BC99能够增加肠道有益菌群丰度,提升肠道免疫能力,促使抗炎因子的水平IL‑10恢复到正常水平,针对缓解结肠炎等方面均具有显著作用。
专利部分数据分享
二、智能制造:凝结魏茨曼氏菌BC99
微康益生菌作为国内领先的益生菌菌种企业,通过大量的研发、中试、量产测试,已经实现凝结魏茨曼氏菌BC99产业化生产,年产160吨活性菌粉,芽孢数高达2000-3000亿CFU/g,成为国内首家实现凝结魏茨曼氏菌年产能达百吨级以上的企业,可充分满足食品市场及农牧业市场需求。
凝结魏茨曼氏菌BC99专属产线
三、强生命活力:丰富终端市场产品应用
众所周知,“活”和“足够数量”是益生菌发挥功效的最基本的关键因素,但是随着环境变化、时间推移,益生菌面临活性衰减,BC99可以充分保证终端产品较长时间内的活菌数,让消费者具备更好的消费体验。凝结魏茨曼氏菌BC99具有耐高温高压特性以及较强的抑制病原菌的能力,对多种抗生素敏感,生物安全性高。在150℃干热条件下经过15min,存活率高达91%,这一特性,使其可应用在烘焙、糖果、甜品、冲调热饮等常规益生菌无法覆盖的领域,更广泛应用于常规食品、保健食品和药品领域。
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