关于微康 / About
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)
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公司新闻
中国饮料工业协会主办的“2016中国果蔬汁产业峰会”,9月12日上午在吴江海悦花园大酒店拉开帷幕。本次会议以“更营养更多元的果汁蓝海”为主题,围绕行业趋势、市场推广、食品安全及前沿技术展开了研讨。峰会设置了两个分会场,重点围绕NFC果汁和发酵果蔬汁相关的最新技术成果,20余位行业专家与200多位参会代表进行了互动交流,共同规划果蔬行业未来发展的下一个“蓝海”。地处本次会议举办地——苏州吴江的微康生物,浓重推出益生菌发酵果蔬汁产品及应用解决方案,备受与会企业代表及行业专家的青睐。微康生物浓缩益生菌发酵果蔬汁,不含香精、色素、防腐剂,采用精选益生菌菌种长时高浓度发酵,天然健康。作为即饮型饮料生产的原料,在通过发酵提升产品风味、提高饮料企业产品开发效率,省去发酵控制环节等方面具有显著的优势。微康生物CEO&CTO方曙光博士,在峰会论坛作了《高浓度益生菌发酵果蔬汁及其应用》的主题报告,就益生菌发酵果蔬汁产品、发展趋势、产品特性及完整应用方案作了系统的介绍。聆听报告的参会代表,对微康公司的益生菌发酵技术以及浓缩发酵果蔬汁产品,表达了浓厚兴趣。
7月25日,微康生物迎来三周年纪念日,公司组织召开了“微康生物成立三周年(2013.7.25-2016.7.25)暨2016上半年工作大会”。董事长方曙光博士,回顾了过去三年初创期的发展历程,以及未来15年的发展蓝图。创始团队高管和员工代表分享了三年来拼搏进取的心路历程。大会简约而隆重,全体员工满怀热情的聆听了大会报告。 三年前,方博士带领创业团队核心成员一行四人来到吴江科技创业园,开启了艰辛而卓越的创业之路。  三年来,公司从起初的四人、到十人、到八十人,到目前近200人、首席科学家3位、博士及硕士近30位,员工60%以上具有本科及以上学历,初步奠定了微康人才团队的基石。 三年来,公司从创业计划书,一步步变得丰满而现实。4个月完成工厂动工到投产试车、14天完成240万袋首个产品订单交付、26天完成从设备采购到生产的300万袋益生菌制剂项目。建成了国内领先的规模化益生菌原菌粉、益生菌制剂的产品洁净车间,成功取得5大类产品生产许可证、通过cGMP、Kosher和FSSC22000认证、近20项产品获得企标备案。 三年来,公司已建设3000多株益生菌菌株资源库,授权及申请发明专利技术和产品近30项,成功开发并生产益生菌菌粉、工业发酵菌种、益生菌固体制剂等各类200多款产品。 三年来,公司市场范围及销售规模取得了长足的发展。积极拓展国内市场的同时,已稳步推进国际市场的开发;销售规模从零起步到突破1亿,指日可待。 如此种种,微康人以跳跃式的发展理念,全力践行“团队文化、工匠精神”的企业文化,创造了一个又一个奇迹! 当前,公司在管理、人才、科研、产能、销售等方面比创业初期有了质的飞跃,微康公司已站在新的起点上!随着公司加入科技部十三五重大科研项目,微康生物必将迎来高速发展的新契机! 董事长方曙光...
产品服务 / Products
产品服务
FAO/WHO定义 :益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。    我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》定义:益生菌是指对人和动植物有益的菌,由益生菌生产的产品称为益生菌制品,包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物。 产品目录产品型号功效嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusLA85抑制小肠细菌增生;增强乳糖吸收;平衡肠道菌群罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriLR08抗过敏;缓解小儿便秘和腹泻;抑制病原菌鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusLRa05增强免疫力;平衡和改善胃肠道;预防腹泻植物乳杆菌Lactobacillus plantarumLp90降低血清胆固醇含量;抑制病原菌;缓解肠易激综合征保加利亚乳杆菌Lactobacillus bulgaricusLB42抑制病原菌;缓解乳糖不耐症瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticusLH76降低血压;促进钙铁吸收;抗氧化 副干酪乳杆菌Lactobacillus paracaseiLC86免疫调节;抗过敏 干酪乳杆菌Lactobacillus caseiLC89提高免疫力;抗过敏;预防小肠损伤嗜热链球菌Streptococcus thermophilus ST81抑制病原菌;增强免疫力;缓解乳糖不耐症乳双歧杆菌Bifidobacterium lactisBLa80改善肠道健康;预防腹泻和便秘;增强机体免疫力两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidumBBi32辅助治疗肠炎;预防癌症和抑制肿瘤生长;改善肠道健康长双歧...
研发中心 / Case
最新案例
2位微生物学专业获得博士学历的行业领军人物,10位微生物学、生物化工或食品工程硕士学历的技术骨干,30位微生物学、食品科技与工程、营养与检测、食品加工等本科学历的研发工程师,成就微康生物领跑行业前沿技术的研发团队。 从菌种筛选、培育,到生产工艺优化,到成品性能指标测定、到系统性应用方案提供,微康生物研发团队高度聚焦客户需求,打造高质量的产品与服务,践行微康生物“益生菌专家”的责任。
益生菌菌株资源库平台高密度活性益生菌中试平台 益生菌功效评价研究平台益生菌产品应用开发平台江南大学国家重点实验室联合研发平台
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筛选优良菌株培养,高水平活菌数。应用于食品、保健品功能性添加等…

高稳定性、易储运。涵盖乳品发酵、饮料发酵、产品生物保护等应用领域…

独特发酵风味,多规格粒度。适用于糖果、冰淇淋、固体饮料、烘焙...


高度浓缩,口味多样。适用于冰淇淋、饮料、烘培等配料…

一站式解决、高效服务。涵盖益生菌功能食品、压片糖果、化妆品…

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